고추 칼로리와 영양성분
고추(꽈리고추, 생것)의 열량은 100g당 33 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 1 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-12-23
33 kcal열량
7.78g탄수화물
1.83g단백질
0.13g지방
2mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2014-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 33 kcal |
| 탄수화물 | 7.78 g |
| 당류 | 1.98 g |
| 식이섬유 | 3.2 g |
| 단백질 | 1.83 g |
| 지방 | 0.13 g |
| 포화지방산 | 0.04 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 칼슘 | 15 mg |
| 철 | 0.6 mg |
| 칼륨 | 279 mg |
| 인 | 42 mg |
| 비타민 A | 40 μg RAE |
| 티아민 | 0.07 mg |
| 리보플라빈 | 0.094 mg |
| 니아신 | 0.929 mg |
| 비타민 C | 56.7 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 85번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 고추(꽈리고추, 생것) | 33 | 7.78 | 1.83 | 0.13 | 2 |
| 고추(녹광, 빨간색, 생것) | 41 | 6.9 | 2.3 | 1.3 | 11 |
| 고추(녹광, 초록색, 생것) | 27 | 4.6 | 1.4 | 0.8 | 9 |
| 고추(빨간색, 말린것) | 312 | 57.47 | 13.88 | 8.71 | 4 |
| 고추(빨간색, 생것) | 85 | 15.34 | 3.12 | 2.73 | 1 |
| 고추(수비초, 빨간색, 생것) | 77 | 14.8 | 3.7 | 1.8 | 2 |
| 고추(시레나, 연두색, 생것) | 19 | 4.4 | 1 | 0.1 | 3 |
| 고추(시레나, 초록색, 생것) | 23 | 5.4 | 1.1 | 0.1 | 3 |
| 고추(싹, 생것) | 21 | 3.8 | 2.6 | 0.1 | - |
| 고추(오이고추, 생것) | 23 | 5.51 | 0.99 | 0.12 | 1 |
| 고추(재래종, 풋고추, 생것) | 26 | 6 | 1.2 | 0.2 | 0 |
| 고추(청양고추, 생것) | 31 | 7.01 | 1.53 | 0.3 | 1 |
| 고추(풋고추, 생것) | 29 | 6.42 | 1.71 | 0.19 | 1 |