소고기 장조림 칼로리와 영양성분
소고기 장조림의 열량은 100ml당 230 kcal입니다. 자료의 1회 중량(56.60ml) 기준으로 계산하면 약 130 kcal입니다. 조림류 85개의 중앙값 128 kcal보다 102 kcal 높습니다. 같은 이름의 시판 제품 12개는 100g당 50 kcal에서 250 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2026-10-29
230 kcal열량
5.13g탄수화물
29.6g단백질
9.02g지방
486mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2024-01-31. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100ml당 | 1회 중량 56.60ml 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 230 kcal | 130.18 kcal |
| 탄수화물 | 5.13 g | 2.904 g |
| 당류 | 2.65 g | 1.5 g |
| 식이섬유 | 0.2 g | 0.113 g |
| 단백질 | 29.6 g | 16.754 g |
| 지방 | 9.02 g | 5.105 g |
| 포화지방산 | 3.78 g | 2.139 g |
| 콜레스테롤 | 72.15 mg | 40.837 mg |
| 나트륨 | 486 mg | 275.076 mg |
| 칼슘 | 9 mg | 5.094 mg |
| 철 | 3.49 mg | 1.975 mg |
| 칼륨 | 469 mg | 265.454 mg |
| 인 | 263 mg | 148.858 mg |
| 비타민 A | 4 μg RAE | 2.264 μg RAE |
| 티아민 | 0.125 mg | 0.071 mg |
| 리보플라빈 | 0.378 mg | 0.214 mg |
| 니아신 | 3.814 mg | 2.159 mg |
| 비타민 C | 0.58 mg | 0.328 mg |
| 비타민 D | 0 μg | 0 μg |
조림류 안에서 비교하면
- 조림류 85개 가운데 열량이 75번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 29.6g).
같은 이름의 자료 4건
조사 시기와 조리법이 달라 값에 차이가 있습니다.
| 기준 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 1회 중량 | 생성일 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100ml | 188 | 6.9 | 14.9 | 10.52 | 840 | 50ml | 2024-01-31 |
| 100ml | 209 | 7.28 | 15.2 | 12.44 | 954 | 50ml | 2024-01-31 |
| 100ml | 230 | 5.13 | 29.6 | 9.02 | 486 | 56.60ml | 2024-01-31 |
| 100ml | 237 | 3.97 | 31.5 | 9.66 | 537 | 56.60ml | 2024-01-31 |
열량이 낮은 제품
업체가 등록한 표시값 그대로입니다. 지나치게 낮거나 높은 값은 입력 기준이 다를 수 있습니다.
| 제조·유통 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 당류(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 표시 중량 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 안심식품 | 50 | 3.91 | 3.04 | 3.91 | 2.17 | 552 | 230g |
| 미식도감 | 80 | 11 | 8 | 6 | 1.3 | 596 | 200g |
| 맛있는찬 | 96 | 10 | 5.93 | 7.41 | 2.93 | 1,107 | 250g |
| (주)육십오도씨 | 96 | 10 | 5.93 | 7.41 | 2.96 | 1,107 | 170g |
| (주)교동식품 | 100 | 12 | 8 | 11 | 1 | 730 | 1000g |
| 주식회사 차오름푸드 | 104 | 7.08 | 6.39 | 13.2 | 2.53 | 875 | 1000g |
| 풍년식품(주) | 114 | 10 | 3 | 11 | 3.7 | 667 | 4000g |
| (주)슈퍼메이커즈제2센트럴키친 | 114 | 10 | 3 | 11 | 3.7 | 667 | 140g |
| (주)신세계푸드음성공장 | 121 | 8.7 | 7.54 | 12.55 | 4.04 | 731 | 3000g |
| 주식회사 찬장로지스틱스 | 140 | 5 | 3 | 15 | 6 | 750 | 6300g |
열량이 높은 제품
| 제조·유통 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 당류(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 표시 중량 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 다미온 | 250 | 20 | 20 | 50 | 3 | 50 | 250g |
| 친정찬 | 190 | 4.2 | 2.3 | 25.6 | 8.1 | 980 | 100g |
| 주식회사 찬장로지스틱스 | 140 | 5 | 3 | 15 | 6 | 750 | 6300g |
| (주)신세계푸드음성공장 | 121 | 8.7 | 7.54 | 12.55 | 4.04 | 731 | 3000g |
| (주)슈퍼메이커즈제2센트럴키친 | 114 | 10 | 3 | 11 | 3.7 | 667 | 140g |
| 풍년식품(주) | 114 | 10 | 3 | 11 | 3.7 | 667 | 4000g |
| 주식회사 차오름푸드 | 104 | 7.08 | 6.39 | 13.2 | 2.53 | 875 | 1000g |
| (주)교동식품 | 100 | 12 | 8 | 11 | 1 | 730 | 1000g |
| (주)육십오도씨 | 96 | 10 | 5.93 | 7.41 | 2.96 | 1,107 | 170g |
| 맛있는찬 | 96 | 10 | 5.93 | 7.41 | 2.93 | 1,107 | 250g |