토란 칼로리와 영양성분
토란(생것)의 열량은 100g당 71 kcal입니다. 감자·전분류 16개의 중앙값 74 kcal보다 3 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
71 kcal열량
15.77g탄수화물
2.08g단백질
0.14g지방
2mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2013-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 71 kcal |
| 탄수화물 | 15.77 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 2.8 g |
| 단백질 | 2.08 g |
| 지방 | 0.14 g |
| 포화지방산 | 0.05 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 칼슘 | 11 mg |
| 철 | 0.59 mg |
| 칼륨 | 520 mg |
| 인 | 55 mg |
| 비타민 A | 1 μg RAE |
| 티아민 | 0.081 mg |
| 리보플라빈 | 0.022 mg |
| 니아신 | 0.63 mg |
| 비타민 C | 1.21 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
감자·전분류 안에서 비교하면
- 감자·전분류 16개 가운데 열량이 8번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 토란(삶은것) | 73 | 16.28 | 2.17 | 0.18 | 2 |
| 토란(생것) | 71 | 15.77 | 2.08 | 0.14 | 2 |
| 토란(찐것) | 76 | 16.75 | 2.4 | 0.17 | 2 |