감자 칼로리와 영양성분
감자(대지, 생것)의 열량은 100g당 67 kcal입니다. 감자·전분류 16개의 중앙값 74 kcal보다 7 kcal 낮습니다. 같은 이름의 시판 제품 1개는 100g당 86 kcal에서 86 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-12-23
67 kcal열량
15.08g탄수화물
2.01g단백질
0.04g지방
1mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2013-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 67 kcal |
| 탄수화물 | 15.08 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 2.7 g |
| 단백질 | 2.01 g |
| 지방 | 0.04 g |
| 포화지방산 | 0.03 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 칼슘 | 9 mg |
| 철 | 0.58 mg |
| 칼륨 | 412 mg |
| 인 | 33 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0.06 mg |
| 리보플라빈 | 0.027 mg |
| 니아신 | 0.314 mg |
| 비타민 C | 10.51 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
감자·전분류 안에서 비교하면
- 감자·전분류 16개 가운데 열량이 7번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 감자(자색, 생것) | 82 | 18.5 | 2.8 | - | 18 |
| 감자(자색, 찐것) | 85 | 19.5 | 2.3 | - | 18 |
| 감자(대지, 구운것) | 90 | 20.5 | 2.43 | 0.09 | 1 |
| 감자(대지, 삶은것) | 77 | 17.39 | 2.07 | 0.08 | 1 |
| 감자(대지, 생것) | 67 | 15.08 | 2.01 | 0.04 | 1 |
| 감자(대지, 찐것) | 80 | 18.17 | 2.11 | 0.09 | 2 |
| 감자(로즈밸리, 삶은것) | 79 | 17.87 | 2.34 | 0.09 | 1 |
| 감자(로즈밸리, 생것) | 68 | 15.18 | 2.25 | 0.03 | 0 |
| 감자(보라밸리, 삶은것) | 69 | 15.97 | 1.39 | 0.05 | 2 |
| 감자(보라밸리, 생것) | 60 | 13.79 | 1.45 | 0.02 | 2 |
| 감자(수미, 구운것) | 85 | 19.38 | 2.3 | 0.08 | 0 |
| 감자(수미, 삶은것) | 76 | 17.43 | 1.99 | 0.04 | 1 |
| 감자(수미, 생것) | 70 | 16.07 | 1.93 | 0.03 | 1 |
| 감자(수미, 찐것) | 75 | 17.28 | 1.94 | 0.05 | 0 |
| 감자(자심, 생것) | 64 | 14.7 | 1.8 | 0 | 4 |