연어 칼로리와 영양성분
연어류(연어, 양식,전체, 생것, 수입(프랑스), 평균)의 열량은 100g당 223 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 129 kcal 높습니다. 같은 이름의 시판 제품 1개는 100g당 240 kcal에서 240 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-01-13
223 kcal열량
0g탄수화물
19.9g단백질
15.9g지방
451mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2022-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 223 kcal |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 단백질 | 19.9 g |
| 지방 | 15.9 g |
| 포화지방산 | 2.3 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 80 mg |
| 나트륨 | 451 mg |
| 칼슘 | 7 mg |
| 철 | 0.3 mg |
| 칼륨 | 46 mg |
| 인 | 227 mg |
| 비타민 A | 26 μg RAE |
| 티아민 | 0.12 mg |
| 리보플라빈 | 0.11 mg |
| 니아신 | 7.3 mg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 7 μg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 453번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
28건 가운데 25건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 연어류(연어, 알, 생것, 대표, 평균) | 250 | 0.8 | 25 | 15 | - |
| 연어류(연어, 알, 소금에 절여 저장한것, 대표, 평균) | 257 | 3.4 | 27.3 | 13.6 | 1,246 |
| 연어류(연어, 양식,육, 구운것, 수입, 평균) | 232 | - | 25.2 | 14.6 | 49 |
| 연어류(연어, 양식,전체, 구운것, 수입, 평균) | 210 | - | 22.1 | 13.5 | 61 |
| 연어류(연어, 양식,전체, 생것, 수입(노르웨이), 평균) | 194 | - | 20.5 | 12.4 | 45 |
| 연어류(연어, 양식,전체, 생것, 수입(프랑스), 평균) | 223 | 0 | 19.9 | 15.9 | 451 |
| 연어류(연어, 육, 생것, 수입(노르웨이), 평균) | 273 | 0 | 18.58 | 20.71 | 33 |
| 연어류(연어, 육, 생것, 수입(뉴질랜드), 평균) | 191 | 0 | 20.7 | 12 | 52 |
| 연어류(연어, 육, 생것, 수입(영국), 평균) | 179 | - | 22.1 | 10.1 | 48 |
| 연어류(연어, 육, 약하게 소금에 절인것, 대표, 평균) | 153 | 0.1 | 22.8 | 6.1 | 1,200 |
| 연어류(연어, 육, 조미한것을 구운것, 대표, 평균) | 196 | 0.1 | 29.3 | 7.9 | 830 |
| 연어류(연어, 육, 통조림, 대표, 평균) | 186 | 0.31 | 16.29 | 11.27 | 362 |
| 연어류(연어, 육, 훈제, 대표, 평균) | 235 | 0.19 | 23.48 | 11.96 | 443 |
| 연어류(연어, 육, 훈제, 통영, 평균) | 235 | 1.72 | 19.36 | 15.58 | 506 |
| 연어류(연어, 전체, 구운것, 수입, 평균) | 223 | - | 25.5 | 13.5 | 44 |
| 연어류(연어, 전체, 삶은것, 수입, 평균) | 193 | - | 25 | 10.3 | 34 |
| 연어류(연어, 전체, 생것, 수입(노르웨이), 평균) | 182 | 0 | 19.7 | 11.5 | 482 |
| 연어류(연어, 전체, 생것, 수입(프랑스), 평균) | 166 | - | 21 | 9.17 | 46 |
| 연어류(연어, 전체, 전자레인지로 가열한것, 수입, 평균) | 200 | - | 24.2 | 11.4 | 39 |
| 연어류(연어, 전체, 조리예에 따라 조리한것, 수입, 평균) | 205 | 0 | 23 | 12.5 | 53 |
| 연어류(연어, 전체, 조린것, 수입, 평균) | 157 | 0 | 17.6 | 9.6 | 430 |
| 연어류(연어, 전체, 찐것, 수입, 평균) | 195 | - | 23 | 11.5 | 52 |
| 연어류(연어, 전체, 통조림, 수입, 평균) | 180 | 1.5 | 20.5 | 10.2 | 488 |
| 연어류(연어, 전체, 훈제, 수입(노르웨이), 평균) | 178 | 0.91 | 22 | 9.49 | 1,410 |
| 연어류(연어, 전체, 훈제, 수입(프랑스), 평균) | 225 | 0 | 23.2 | 14.7 | 425 |