멸치 칼로리와 영양성분
멸치(전체, 생것, 거제, 평균)의 열량은 100g당 94 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal와 같습니다. 같은 이름의 시판 제품 2개는 100g당 330 kcal에서 450 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-01-13
94 kcal열량
0.35g탄수화물
20.03g단백질
0.84g지방
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2021-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 94 kcal |
| 탄수화물 | 0.35 g |
| 단백질 | 20.03 g |
| 지방 | 0.84 g |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 230번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
15건 가운데 8건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 멸치(육, 기름담금 통조림, 대표, 평균) | 189 | 0 | 9.7 | 14.6 | - |
| 멸치(육, 젓갈(액젓), 대표, 평균) | 39 | 0 | 8.6 | 0.1 | - |
| 멸치(육, 젓갈, 대표, 평균) | 106 | 1.78 | 13.6 | 4.4 | 6,210 |
| 멸치(육, 추출, 대표, 평균) | 0 | 0 | 0.1 | 0 | 19 |
| 멸치(전체, 말린것, 대표, 평균) | 310 | 0.99 | 60.29 | 5.42 | 1,455 |
| 멸치(전체, 생것, 거제, 평균) | 94 | 0.35 | 20.03 | 0.84 | - |
| 멸치(전체, 생것, 남해, 평균) | 98 | 0 | 21.55 | 0.75 | - |
| 멸치(전체, 생것, 동해, 평균) | 99 | 0 | 21.76 | 0.73 | - |
열량이 낮은 제품
업체가 등록한 표시값 그대로입니다. 지나치게 낮거나 높은 값은 입력 기준이 다를 수 있습니다.
| 제조·유통 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 당류(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 표시 중량 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (주)해한빛 | 330 | 10 | 0 | 60 | 0 | 0 | 100g |
| DANDONG TIANTIANHAO FOOD CO., LTD. | 450 | 27.6 | 14.8 | 36.1 | 21.8 | 1,330 | 100g |