갈치 칼로리와 영양성분
갈치류(갈치, 육, 생것, 수입, 평균)의 열량은 100g당 156 kcal입니다. 어패류 472개의 중앙값 94 kcal보다 62 kcal 높습니다. 같은 이름의 시판 제품 5개는 100g당 137 kcal에서 162 kcal까지 차이가 납니다.
자료 기준일 2025-01-13
156 kcal열량
0g탄수화물
18.71g단백질
8.16g지방
63mg나트륨
영양성분
출처 국립수산과학원(표준수산물성분표), 자료 생성일 2023-11-30.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 156 kcal |
| 탄수화물 | 0 g |
| 단백질 | 18.71 g |
| 지방 | 8.16 g |
| 포화지방산 | 1.97 g |
| 트랜스지방산 | 0.01 g |
| 콜레스테롤 | 8.98 mg |
| 나트륨 | 63 mg |
| 칼슘 | 6 mg |
| 철 | 0.23 mg |
| 칼륨 | 373 mg |
| 인 | 212 mg |
| 비타민 A | 13 μg RAE |
| 티아민 | 0.064 mg |
| 리보플라빈 | 0.024 mg |
| 니아신 | 6.952 mg |
어패류 안에서 비교하면
- 어패류 472개 가운데 열량이 421번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
38건 가운데 3건을 보여 줍니다. 100g 기준, 출처 국립수산과학원(표준수산물성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 갈치류(갈치, 육, 생것, 수입, 평균) | 156 | 0 | 18.71 | 8.16 | 63 |
| 갈치류(갈치, 육, 생것, 인천, 평균) | 149 | 0.1 | 18.5 | 7.5 | - |
| 갈치류(갈치, 육, 약하게 소금에 절인것, 대표, 평균) | 188 | 0.1 | 26.3 | 8.1 | - |
열량이 낮은 제품
업체가 등록한 표시값 그대로입니다. 지나치게 낮거나 높은 값은 입력 기준이 다를 수 있습니다.
| 제조·유통 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 당류(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 표시 중량 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 화태바다야수산 영어조합법인 | 137 | 0.1 | 0 | 18.5 | 7.5 | 94 | 100g |
| 주식회사신신 | 139 | 0.17 | 0 | 17.89 | 7.41 | 74 | 200g |
| 부경수산주식회사 | 149 | 0 | 0 | 19 | 8 | 63 | 100g |
| 부경수산주식회사 | 149 | 0 | 0 | 18.7 | 8.2 | 63 | 100g |
| (주)대아씨푸드 | 162 | 1.15 | 0.49 | 17.61 | 9.67 | 332 | 300g |