녹두 칼로리와 영양성분
녹두(말린것)의 열량은 100g당 352 kcal입니다. 콩류 14개의 중앙값 260 kcal보다 92 kcal 높습니다.
자료 기준일 2025-12-23
352 kcal열량
60.15g탄수화물
24.51g단백질
1.52g지방
1mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2013-12-31.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 352 kcal |
| 탄수화물 | 60.15 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 22.4 g |
| 단백질 | 24.51 g |
| 지방 | 1.52 g |
| 포화지방산 | 0.55 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 칼슘 | 100 mg |
| 철 | 4.11 mg |
| 칼륨 | 1,420 mg |
| 인 | 441 mg |
| 비타민 A | 20 μg RAE |
| 티아민 | 0.156 mg |
| 리보플라빈 | 0.358 mg |
| 니아신 | 1.634 mg |
| 비타민 C | 5.29 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
콩류 안에서 비교하면
- 콩류 14개 가운데 열량이 11번째로 낮습니다.
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 녹두(말린것) | 352 | 60.15 | 24.51 | 1.52 | 1 |
| 녹두(삶은것) | 158 | 26.66 | 11.29 | 0.67 | 2 |