옥수수 칼로리와 영양성분
옥수수(단옥수수, 생것)의 열량은 100g당 118 kcal입니다. 곡류 25개의 중앙값 360 kcal보다 242 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
118 kcal열량
23.39g탄수화물
4.01g단백질
1.5g지방
0mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2020-04-01.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 118 kcal |
| 탄수화물 | 23.39 g |
| 당류 | 4.91 g |
| 식이섬유 | 3.1 g |
| 단백질 | 4.01 g |
| 지방 | 1.5 g |
| 포화지방산 | 0.25 g |
| 트랜스지방산 | 0.01 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 0 mg |
| 칼슘 | 3 mg |
| 철 | 0.75 mg |
| 칼륨 | 261 mg |
| 인 | 105 mg |
| 비타민 A | 1 μg RAE |
| 티아민 | 0.191 mg |
| 리보플라빈 | 0.089 mg |
| 니아신 | 2.2 mg |
| 비타민 C | 6.53 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
곡류 안에서 비교하면
- 곡류 25개 가운데 열량이 3번째로 낮습니다.
- 당류은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 4.91g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 옥수수(강다옥, 말린것) | 361 | 73.68 | 9.82 | 4.46 | 2 |
| 옥수수(고당옥1호, 삶은것) | 108 | 21.25 | 4.14 | 1.33 | 0 |
| 옥수수(고당옥1호, 생것) | 108 | 21.82 | 3.91 | 1.09 | 0 |
| 옥수수(고당옥, 삶은것) | 112 | 22.64 | 3.93 | 1.2 | 0 |
| 옥수수(고당옥, 생것) | 108 | 21.61 | 3.87 | 1.24 | 0 |
| 옥수수(광평옥, 말린것) | 358 | 72.54 | 9.73 | 4.69 | 3 |
| 옥수수(다안옥, 말린것) | 356 | 72.49 | 10.25 | 4.28 | 2 |
| 옥수수(다평옥, 말린것) | 359 | 75.32 | 9.02 | 3.64 | 4 |
| 옥수수(단옥3호, 삶은것) | 134 | 26.71 | 3.91 | 1.89 | 0 |
| 옥수수(단옥3호, 생것) | 137 | 26.74 | 4.26 | 2.15 | 0 |
| 옥수수(단옥수수, 삶은것) | 118 | 23.53 | 3.99 | 1.47 | 0 |
| 옥수수(단옥수수, 생것) | 118 | 23.39 | 4.01 | 1.5 | 0 |
| 옥수수(단옥수수, 찐것) | 135 | 29.1 | 4.2 | 0.7 | 1 |
| 옥수수(대학, 삶은것) | 140 | 28.85 | 4.22 | 1.42 | 2 |
| 옥수수(대학, 생것) | 164 | 34.02 | 4.79 | 1.62 | 1 |
| 옥수수(메옥수수, 구운것) | 372 | 78.3 | 8.9 | 3.9 | 1 |
| 옥수수(메옥수수, 말린것) | 358 | 74.12 | 9.94 | 3.83 | 3 |
| 옥수수(메옥수수, 삶은것) | 173 | 34.89 | 5.11 | 2.19 | 0 |
| 옥수수(메옥수수, 생것) | 178 | 36.26 | 5.34 | 2.06 | 0 |
| 옥수수(분말화한것) | 364 | 83.3 | 7.32 | 0.97 | 2 |
| 옥수수(순, 생것) | 40 | 8.2 | 1.7 | 0.3 | - |
| 옥수수(신광옥, 말린것) | 354 | 74.78 | 9.79 | 3.06 | 5 |
| 옥수수(신황옥, 말린것) | 357 | 74.14 | 10.22 | 3.62 | 2 |
| 옥수수(안다옥, 말린것) | 356 | 74.3 | 10.25 | 3.41 | 3 |
| 옥수수(양안옥, 말린것) | 358 | 74.98 | 9.56 | 3.61 | 6 |
| 옥수수(일미찰, 삶은것) | 129 | 25.69 | 5.14 | 1.37 | 0 |
| 옥수수(일미찰, 생것) | 126 | 25.18 | 5.12 | 1.25 | 0 |
| 옥수수(장다옥, 말린것) | 357 | 73.36 | 11 | 3.76 | 2 |
| 옥수수(찰옥4호, 삶은것) | 156 | 31.65 | 4.73 | 1.9 | 0 |
| 옥수수(찰옥4호, 생것) | 162 | 33.96 | 4.63 | 1.51 | 0 |
| 옥수수(찰옥수수, 말린것) | 371 | 74.7 | 11.5 | 4.6 | 2 |
| 옥수수(찰옥수수, 삶은것) | 136 | 27.42 | 4.72 | 1.48 | 0 |
| 옥수수(찰옥수수, 생것) | 141 | 28.96 | 4.79 | 1.4 | 0 |
| 옥수수(찰옥수수, 찐것) | 132 | 25.4 | 6.6 | 1.4 | 1 |
| 옥수수(창다옥, 말린것) | 360 | 75.96 | 8.93 | 3.47 | 4 |
| 옥수수(청안옥, 말린것) | 360 | 75.29 | 9.11 | 3.8 | 2 |
| 옥수수(평강옥, 말린것) | 359 | 75.3 | 9.45 | 3.54 | 1 |
| 옥수수(평안옥, 말린것) | 358 | 71.24 | 11.77 | 4.61 | 4 |
| 옥수수(항금맛찰, 삶은것) | 118 | 23.48 | 4.78 | 1.24 | 0 |
| 옥수수(항금맛찰, 생것) | 114 | 22.68 | 4.62 | 1.21 | 0 |
| 옥수수(황다옥, 말린것) | 358 | 74.27 | 10.32 | 3.65 | 2 |