잡채(버섯) 칼로리와 영양성분
잡채(버섯)의 열량은 100ml당 107 kcal입니다. 자료의 1회 중량(180ml) 기준으로 계산하면 약 193 kcal입니다. 볶음류 192개의 중앙값 114 kcal보다 6 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2026-10-29
107 kcal열량
20.62g탄수화물
0.94g단백질
2.53g지방
207mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2022-11-30. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100ml당 | 1회 중량 180ml 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 107 kcal | 192.6 kcal |
| 탄수화물 | 20.62 g | 37.116 g |
| 당류 | 2.17 g | 3.906 g |
| 식이섬유 | 1.4 g | 2.52 g |
| 단백질 | 0.94 g | 1.692 g |
| 지방 | 2.53 g | 4.554 g |
| 포화지방산 | 0.38 g | 0.684 g |
| 콜레스테롤 | 0.03 mg | 0.054 mg |
| 나트륨 | 207 mg | 372.6 mg |
| 칼슘 | 31 mg | 55.8 mg |
| 철 | 1.25 mg | 2.25 mg |
| 칼륨 | 94 mg | 169.2 mg |
| 인 | 25 mg | 45 mg |
| 비타민 A | 33 μg RAE | 59.4 μg RAE |
| 티아민 | 0.024 mg | 0.043 mg |
| 리보플라빈 | 0.099 mg | 0.178 mg |
| 니아신 | 0.496 mg | 0.893 mg |
| 비타민 C | 3.4 mg | 6.12 mg |
| 비타민 D | 0.02 μg | 0.036 μg |
볶음류 안에서 비교하면
- 볶음류 192개 가운데 열량이 89번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 0.94g).