잡채(소고기) 칼로리와 영양성분
잡채(소고기)의 열량은 100ml당 162 kcal입니다. 자료의 1회 중량(194ml) 기준으로 계산하면 약 314 kcal입니다. 볶음류 192개의 중앙값 114 kcal보다 48 kcal 높습니다.
자료 기준일 2026-10-29
162 kcal열량
21.09g탄수화물
3.8g단백질
7.33g지방
412mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2024-01-31. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100ml당 | 1회 중량 194ml 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 162 kcal | 314.28 kcal |
| 탄수화물 | 21.09 g | 40.915 g |
| 당류 | 2.83 g | 5.49 g |
| 식이섬유 | 2.4 g | 4.656 g |
| 단백질 | 3.8 g | 7.372 g |
| 지방 | 7.33 g | 14.22 g |
| 포화지방산 | 1.99 g | 3.861 g |
| 콜레스테롤 | 10.19 mg | 19.769 mg |
| 나트륨 | 412 mg | 799.28 mg |
| 칼슘 | 48 mg | 93.12 mg |
| 철 | 1.57 mg | 3.046 mg |
| 칼륨 | 242 mg | 469.48 mg |
| 인 | 61 mg | 118.34 mg |
| 비타민 A | 84 μg RAE | 162.96 μg RAE |
| 티아민 | 0.029 mg | 0.056 mg |
| 리보플라빈 | 0.256 mg | 0.497 mg |
| 니아신 | 0.739 mg | 1.434 mg |
| 비타민 C | 5.92 mg | 11.485 mg |
| 비타민 D | 0.09 μg | 0.175 μg |
볶음류 안에서 비교하면
- 볶음류 192개 가운데 열량이 147번째로 낮습니다.
같은 이름의 자료 3건
조사 시기와 조리법이 달라 값에 차이가 있습니다.
| 기준 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) | 1회 중량 | 생성일 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100ml | 106 | 16.78 | 2.84 | 3.24 | 249 | 118.70ml | 2024-01-31 |
| 100ml | 112 | 16.38 | 2.5 | 4.18 | 235 | 118.70ml | 2024-01-31 |
| 100ml | 162 | 21.09 | 3.8 | 7.33 | 412 | 194ml | 2024-01-31 |