무 칼로리와 영양성분
무(조선무, 뿌리, 생것)의 열량은 100g당 21 kcal입니다. 채소류 165개의 중앙값 32 kcal보다 11 kcal 낮습니다.
자료 기준일 2025-12-23
21 kcal열량
4.72g탄수화물
0.77g단백질
0.15g지방
13mg나트륨
영양성분
출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표), 자료 생성일 2021-05-01.
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 21 kcal |
| 탄수화물 | 4.72 g |
| 당류 | 2.96 g |
| 식이섬유 | 1.1 g |
| 단백질 | 0.77 g |
| 지방 | 0.15 g |
| 포화지방산 | 0.02 g |
| 트랜스지방산 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 13 mg |
| 칼슘 | 22 mg |
| 철 | 0.16 mg |
| 칼륨 | 279 mg |
| 인 | 33 mg |
| 비타민 A | 0 μg RAE |
| 티아민 | 0.059 mg |
| 리보플라빈 | 0.023 mg |
| 니아신 | 0.295 mg |
| 비타민 C | 11.89 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
채소류 안에서 비교하면
- 채소류 165개 가운데 열량이 30번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 0.77g).
품종과 조리법별 영양성분
100g 기준, 출처 농촌진흥청(국가표준식품성분표).
| 식품 | 열량(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 나트륨(mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 무(조선무, 뿌리, 데친것) | 21 | 4.53 | 0.74 | 0.14 | 12 |
| 무(조선무, 뿌리, 생것) | 21 | 4.72 | 0.77 | 0.15 | 13 |