돼지고기(머리고기) 칼로리와 영양성분
돼지고기(머리고기)의 열량은 100g당 325 kcal입니다. 자료의 1회 중량(200g) 기준으로 계산하면 약 650 kcal입니다. 찜류 87개의 중앙값 94 kcal보다 231 kcal 높습니다.
자료 기준일 2026-10-29
325 kcal열량
1.75g탄수화물
21.2g단백질
26g지방
167mg나트륨
영양성분
출처 식품의약품안전처, 자료 생성일 2015-06-30. 1회 중량 값은 기준량당 값으로 계산했습니다.
| 영양성분 | 100g당 | 1회 중량 200g 기준 |
|---|---|---|
| 열량 | 325 kcal | 650 kcal |
| 탄수화물 | 1.75 g | 3.5 g |
| 당류 | 0.05 g | 0.1 g |
| 식이섬유 | 1.6 g | 3.2 g |
| 단백질 | 21.2 g | 42.4 g |
| 지방 | 26 g | 52 g |
| 포화지방산 | 7.6 g | 15.2 g |
| 트랜스지방산 | 0.2 g | 0.4 g |
| 콜레스테롤 | 85.55 mg | 171.1 mg |
| 나트륨 | 167 mg | 334 mg |
| 칼슘 | 13 mg | 26 mg |
| 철 | 0 mg | 0 mg |
| 칼륨 | 110 mg | 220 mg |
| 인 | 109 mg | 218 mg |
| 비타민 A | 4 μg RAE | 8 μg RAE |
| 티아민 | 0.09 mg | 0.18 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg | 0.4 mg |
| 니아신 | 1.33 mg | 2.66 mg |
| 비타민 C | 0 mg | 0 mg |
찜류 안에서 비교하면
- 찜류 87개 가운데 열량이 87번째로 낮습니다.
- 단백질은 같은 군에서 많은 편입니다(상위 10%, 21.2g).
- 당류은 같은 군에서 적은 편입니다(하위 10%, 0.05g).